美食
传统徐州地锅鸡
江苏 传统美食，徐州地锅鸡 做法讲究
📊 营养参考（每份）
209
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
273克
辅料
红薯
22克
蒜苔
31克
红椒
56克
花菜
29克
香菇
76克
调料
糖
19克
味精
4毫升
丁香
7克
蜂蜜
22毫升
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟