美食
香辣松鼠鳜鱼
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
314
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
367克
鳜鱼
393克
辅料
姜
34克
蒜
20克
调料
料酒
16毫升
胡椒粉
4克
盐
5克
糖
18克
淀粉
17克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟