美食
传统泰州干丝
传统江苏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
148
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
461克
辅料
菠菜
59克
苦瓜
55克
蒜苔
30克
调料
香醋
6毫升
咖喱酱
39毫升
咖喱粉
21毫升
腐乳
32克
黄酒
30毫升
沙茶酱
19克
番茄酱
6克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟