美食

传统盐城藕粉圆

江苏 名菜,盐城藕粉圆 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

456 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 449克
猪肉 204克

辅料

西兰花 70克
红薯 47克

调料

咖喱 7克
红酒 25克
沙茶酱 6克
白醋 27毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟