美食

传统盐城藕粉圆

江苏名菜，盐城藕粉圆传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

456 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 449g

猪肉 204g

辅料

西兰花 70g

红薯 47g

调料

咖喱 7g

红酒 25g

沙茶酱 6g

白醋 27ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 19分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 15分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟