美食
特色无锡排骨
经典江苏 菜式，无锡排骨 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
828
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
491克
排骨
313克
辅料
木耳
20克
土豆
29克
调料
味精
3毫升
鸡精
8克
酱油
22毫升
糖
21克
老抽
18克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟