美食
传统南通跳面
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
639
热量
kcal
63
蛋白质
g
32
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
356克
海参
589克
辅料
香菇
32克
玉米
20克
调料
咖喱粉
11毫升
黄豆酱
8毫升
胡椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟