美食

传统南通跳面

江苏特色

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 127次浏览

📊 营养参考（每份）

638 热量 kcal

63 蛋白质 g

32 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 356g

海参 589g

辅料

香菇 32g

玉米 10g

调料

咖喱粉 11ml

黄豆酱 8ml

胡椒粉 9ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟