美食

秘制狮子头

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考（每份）

1113 热量 kcal

107 蛋白质 g

54 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 325g

豆腐 331g

鸡蛋 411g

辅料

洋葱 15g

洋葱 26g

青椒 37g

调料

糖 30g

糖 18g

鸡精 26g

醋 29g

糖 30g

料酒 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟