美食

秘制狮子头

地道江苏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 166次浏览

📊 营养参考(每份)

1108 热量 kcal
107 蛋白质 g
54 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 325克
豆腐 331克
鸡蛋 411克

辅料

洋葱 20克
洋葱 26克
青椒 37克

调料

30克
18克
鸡精 7克
29克
30克
料酒 10毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟