美食
传统松鼠鳜鱼
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
334克
鳜鱼
385克
辅料
蒜
25克
姜
36克
香菜
29克
调料
糖
11克
盐
5克
鸡精
5克
老抽
13毫升
胡椒粉
2克
蚝油
20克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟