美食
传统南京板鸭
传统江苏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
102
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
329克
辅料
蒜
22克
香菜
50克
蒜
42克
姜
17克
调料
糖
17克
老抽
12毫升
醋
11毫升
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟