美食

红烧松鼠鳜鱼

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 22次浏览

📊 营养参考（每份）

548 热量 kcal

53 蛋白质 g

27 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 364g

鱼肉 471g

鱼肉 226g

辅料

胡萝卜 39g

胡萝卜 45g

蒜 49g

土豆 13g

调料

味精 18ml

料酒 29g

生抽 13g

生抽 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟