美食

清蒸松鼠鳜鱼

江苏 经典美食,松鼠鳜鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考(每份)

614 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 466克
鳜鱼 428克

辅料

10克
45克
洋葱 37克

调料

胡椒粉 3克
料酒 24毫升
鸡精 7克
淀粉 12克
生抽 18毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟