美食
传统松鼠鳜鱼
江苏 经典美食，松鼠鳜鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
628
热量
kcal
61
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
423克
鳜鱼
489克
辅料
姜
34克
洋葱
18克
香菜
25克
香菜
35克
调料
醋
24毫升
盐
4克
糖
6克
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟