美食

香辣狮子头

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 134次浏览

📊 营养参考（每份）

764 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 269g

羊肉 464g

鱼肉 386g

辅料

红椒 19g

青椒 31g

木耳 34g

调料

胡椒粉 19g

老抽 23g

酱油 5g

糖 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟