美食

经典常熟叫花鸡

江苏 传统美食,常熟叫花鸡 做法讲究

📍 ⏱️ 127分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

127 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 357克

辅料

37克
26克
洋葱 23克

调料

6克
料酒 25毫升
淀粉 16克
蚝油 10克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟