美食

特色狮子头

江苏名菜，狮子头传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 419g

辅料

蒜 32g

红椒 39g

蒜 47g

调料

鸡精 24g

盐 8ml

胡椒粉 11ml

糖 18g

鸡精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟