美食

特色狮子头

江苏 名菜,狮子头 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 189次浏览

📊 营养参考(每份)

148 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 419克

辅料

32克
红椒 39克
47克

调料

鸡精 6克
8毫升
胡椒粉 6毫升
18克
鸡精 3毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟