美食

经典宿迁黄狗猪头肉

江苏 特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

195 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 452克

辅料

豆角 73克
黄椒 50克

调料

孜然 9毫升
咖喱粉 3克
小茴香 32克
草果 37毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟