美食
清蒸狮子头
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
876
热量
kcal
85
蛋白质
g
43
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
420克
鲈鱼
425克
辅料
葱
128克
香菇
42克
调料
香叶
4克
糖
5克
胡椒粉
3克
味精
3克
醋
17毫升
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟