美食
传统阳澄湖大闸蟹
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
463
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
421克
螃蟹
445克
辅料
姜
146克
土豆
147克
黄瓜
61克
芹菜
99克
调料
味精
3克
香叶
3克
胡椒粉
3克
花椒
7克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟