美食
经典南通跳面
精选江苏 食材，南通跳面 原汁原味
📊 营养参考（每份）
801
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
231克
豆腐
537克
辅料
冬瓜
24克
玉米
20克
大白菜
67克
调料
白醋
10克
老抽
19克
白酒
30毫升
蜂蜜
19克
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟