美食

香辣盐水鸭

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 47次浏览

📊 营养参考（每份）

576 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 436g

鸡肉 395g

辅料

洋葱 37g

洋葱 36g

调料

料酒 30ml

酱油 25ml

胡椒粉 20g

生抽 17g

盐 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟