美食
经典常州大麻糕
经典江苏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
566
热量
kcal
55
蛋白质
g
28
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
591克
猪肉
450克
鸭肉
329克
辅料
生菜
61克
茄子
58克
蒜
55克
卷心菜
67克
山药
57克
调料
冰糖
21克
八角
3毫升
桂皮
8克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟