美食

经典狮子头

经典江苏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考（每份）

699 热量 kcal

67 蛋白质 g

33 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 512g

鲤鱼 156g

羊杂 330g

辅料

山药 66g

茄子 31g

青椒 75g

调料

孜然 39g

米醋 29g

沙拉酱 8ml

八角 37ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟