美食

麻辣狮子头

江苏 名菜,狮子头 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考(每份)

854 热量 kcal
83 蛋白质 g
42 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 351克
豆腐 476克

辅料

洋葱 28克
木耳 39克
38克

调料

胡椒粉 6毫升
鸡精 3毫升
生抽 30克
味精 1克
14克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟