美食

家常连云港海鲜

江苏 经典美食,连云港海鲜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考(每份)

116 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 212克
贝类 199克

辅料

蒜苗 57克
苦瓜 39克
卷心菜 38克
黄瓜 31克

调料

咖喱 13克
蜂蜜 35毫升
桂皮 2克
黄酒 37克
梅干菜 12克
白酒 23克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟