美食
家常宿迁黄狗猪头肉
精选江苏 食材，宿迁黄狗猪头肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
275
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
219克
鸡蛋
523克
牛肉
319克
辅料
丝瓜
20克
卷心菜
20克
芋头
50克
小白菜
77克
胡萝卜
20克
调料
小茴香
15克
冰糖
5克
米醋
25毫升
桂皮
5毫升
花椒
2克
味精
3毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟