美食
麻辣阳澄湖大闸蟹
江苏 名菜，阳澄湖大闸蟹 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
549
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
339克
螃蟹
425克
辅料
青椒
115克
香菇
118克
白菜
105克
调料
糖
11克
醋
21毫升
桂皮
4克
香叶
2克
生抽
29毫升
味精
4克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟