美食

传统无锡排骨

经典江苏菜式，无锡排骨家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 213次浏览

📊 营养参考（每份）

375 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 413g

虾仁 499g

辅料

木耳 15g

洋葱 26g

洋葱 47g

调料

酱油 8ml

盐 27ml

盐 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟