美食
家常南通跳面
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
175
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
374克
虾仁
179克
辅料
平菇
61克
芹菜
63克
杏鲍菇
74克
茼蒿
37克
调料
梅干菜
39克
咖喱酱
33毫升
生抽
8毫升
啤酒
19毫升
白糖
24克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟