美食

家常南通跳面

江苏特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考（每份）

175 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 374g

虾仁 179g

辅料

平菇 61g

芹菜 63g

杏鲍菇 74g

茼蒿 37g

调料

梅干菜 39g

咖喱酱 33ml

生抽 8ml

啤酒 19ml

白糖 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟