美食

麻辣狮子头

江苏名菜，狮子头传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 424次浏览

📊 营养参考（每份）

483 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 222g

猪肉 228g

辅料

土豆 22g

青椒 36g

胡萝卜 24g

蒜 21g

调料

盐 5g

生抽 10ml

糖 28ml

糖 24ml

老抽 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟