美食

麻辣狮子头

江苏 名菜,狮子头 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 438次浏览

📊 营养参考(每份)

483 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 222克
猪肉 228克

辅料

土豆 22克
青椒 36克
胡萝卜 24克
21克

调料

5克
生抽 10毫升
28毫升
24毫升
老抽 13克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟