美食

家常南京板鸭

家常江苏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 200次浏览

📊 营养参考（每份）

141 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 239g

辅料

大白菜 74g

西红柿 64g

油麦菜 30g

紫菜 42g

调料

白醋 22g

蚝油 40g

胡椒粉 6g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟