美食
家常盐水鸭
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
211
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
482克
辅料
葱
50克
洋葱
28克
洋葱
45克
葱
39克
调料
料酒
18毫升
鸡精
8克
老抽
14毫升
蚝油
20克
淀粉
13克
糖
19克
盐
8克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟