美食
家常松鼠鳜鱼
江苏 经典美食，松鼠鳜鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
301
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
490克
鳜鱼
384克
辅料
姜
39克
洋葱
12克
调料
蚝油
14克
糖
18克
淀粉
15克
老抽
6毫升
料酒
16毫升
醋
13毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟