美食

特色松鼠鳜鱼

江苏特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 209g

辅料

葱 41g

胡萝卜 25g

调料

糖 23g

味精 6ml

酱油 29ml

老抽 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟