美食
香辣无锡排骨
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
265
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
360克
猪排骨
362克
辅料
木耳
61克
西红柿
97克
黄瓜
111克
豆角
112克
调料
老抽
9毫升
料酒
27毫升
味精
4克
生抽
19毫升
豆瓣酱
22克
花椒
5克
醋
15毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟