美食
红烧盐城藕粉圆
江苏 经典美食，盐城藕粉圆 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
219
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
484克
五花肉
362克
辅料
洋葱
104克
白菜
37克
调料
醋
16毫升
糖
9克
八角
6克
胡椒粉
5克
味精
5克
香叶
3克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟