美食

麻辣阳澄湖大闸蟹

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 1次浏览

📊 营养参考（每份）

292 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 330g

鸭肉 358g

辅料

青椒 22g

香菇 37g

蒜 49g

调料

糖 17ml

老抽 28g

鸡精 17g

料酒 26ml

酱油 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟