美食

麻辣阳澄湖大闸蟹

地道江苏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考(每份)

388 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蟹肉 490克
海蟹 399克

辅料

红椒 144克
香菇 119克
土豆 146克
白菜 141克

调料

19毫升
桂皮 4克
3克
胡椒粉 5克
16克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟