美食

江苏连云港海鲜

江苏 名菜,连云港海鲜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

515 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 294克
猪蹄 492克
豆干 472克

辅料

蒜苗 80克
蒜苔 64克

调料

咖喱 26毫升
白糖 21克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟