美食

香辣常熟叫花鸡

经典江苏 菜式,常熟叫花鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考(每份)

217 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 419克

辅料

香菜 32克
24克

调料

蚝油 10克
胡椒粉 3克
淀粉 11克
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟