美食
经典阳澄湖大闸蟹
经典江苏 菜式，阳澄湖大闸蟹 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
668
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
456克
蟹肉
496克
辅料
胡萝卜
114克
青椒
150克
调料
蚝油
10克
花椒
8克
鸡精
7克
生抽
23毫升
胡椒粉
3克
糖
17克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟