美食

特色阳澄湖大闸蟹

江苏特色

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 289次浏览

📊 营养参考（每份）

292 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 401g

羊肉 442g

辅料

葱 42g

红椒 12g

调料

糖 27g

味精 9g

味精 29g

盐 21ml

老抽 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟