美食
香辣淮安软兜
经典江苏 菜式，淮安软兜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
510
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
206克
兔肉
436克
鹌鹑
589克
辅料
杏鲍菇
43克
苋菜
73克
调料
辣椒粉
10克
泡菜
31克
腐乳
18毫升
白醋
18克
雪菜
36克
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟