美食
香辣南通跳面
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
205
热量
kcal
19
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
304克
黄鳝
262克
辅料
土豆
59克
南瓜
40克
苦瓜
49克
芹菜
20克
白萝卜
68克
调料
泡菜
15毫升
蚝油
14毫升
鸡精
3克
白酒
12克
蜂蜜
10克
老抽
21毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟