美食

特色阳澄湖大闸蟹

江苏 经典美食,阳澄湖大闸蟹 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考(每份)

574 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 308克
大闸蟹 488克

辅料

香菇 79克
木耳 112克
黄瓜 139克
白菜 80克

调料

胡椒粉 4克
蚝油 20克
八角 5克
香叶 4克
12毫升
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟