美食

香辣常州大麻糕

地道江苏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考(每份)

173 热量 kcal
14.7 蛋白质 g
10.4 脂肪 g
4.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 281克
田鸡 563克

辅料

金针菇 68克
豆角 73克
蒜苗 42克
银耳 45克

调料

腐乳 8克
12毫升
3毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟