美食

秘制狮子头

经典江苏 菜式,狮子头 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 510次浏览

📊 营养参考(每份)

733 热量 kcal
72 蛋白质 g
36 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 377克
鸡蛋 341克

辅料

胡萝卜 20克
木耳 21克
25克

调料

8克
胡椒粉 8毫升
味精 1克
味精 2克
味精 4毫升
鸡精 2克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟