美食
经典松鼠鳜鱼
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
395
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
323克
鳜鱼
438克
辅料
蒜
13克
洋葱
45克
香菜
10克
蒜
32克
调料
醋
20毫升
鸡精
6克
盐
4克
料酒
25毫升
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟