美食
香辣南京板鸭
香辣江苏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
192
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
355克
辅料
蒜
26克
姜
42克
姜
19克
调料
老抽
12毫升
生抽
23毫升
胡椒粉
3克
醋
17毫升
蚝油
20克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟