美食

正宗太仓肉松

精选江苏 食材,太仓肉松 原汁原味

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考(每份)

609 热量 kcal
59 蛋白质 g
30 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 588克
黄鳝 589克

辅料

卷心菜 25克
蒜苔 36克
芋头 51克
四季豆 72克

调料

咖喱 3毫升
沙拉酱 39克
胡椒粉 2克
14毫升
丁香 10克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟