美食

正宗昆山奥灶面

正宗江苏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考(每份)

485 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 368克
龙虾 564克

辅料

芦笋 61克
胡萝卜 55克

调料

胡椒粉 5克
红糖 28克
梅干菜 27克
红酒 34克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟