美食

清蒸狮子头

江苏经典美食，狮子头做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考（每份）

564 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 463g

牛肉 337g

辅料

蒜 11g

青椒 50g

土豆 16g

调料

老抽 23g

醋 14ml

胡椒粉 30g

盐 24g

味精 26g

鸡精 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟